Hola Mario.
Los derechos humanos basan su fundamento en la protección de los seres humanos en sus aspectos básicos o primarios, considerados necesarios para cualquier existencia digna.
Se distinguen una clasificación de 3 generaciones de derechos humanos:
La primera generación se fundamentan en la protección de la libertad y abarca los derechos civiles y políticos.
Los derechos de segunda generación se fundamentan en la protección de la igualdad y son los derechos sociales, económicos y culturales.
Los de tercera generación son los relacionados a la solidarida y son los de calidad de vida, paz.

Si deseas obtener más info te recomiendo que consultes los siguientes enlaces que aquí te envío.

http://es.wikipedia.org/wiki/Derechos_Humanos

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Creo que la pregunta es cuanto son: Según de la declaración universal de los derechos humanos son tientas. La respuesta anterior esta muy buena y resumida para un examen, pero para un taller creo que esta es la manera.

1. Todos los seres humanos nacemos libres e iguales
2. Todo el mundo tiene derecho a estos derechos
3. Derecho a la vida
4. Nadie será sometido a esclavitud o servidumbre
5. Nadie será sometido a tortura
6. Todo ser humano tiene derecho a una personalidad jurídica
7. Todos somos iguales ante la ley
8. Todo el mundo tiene derecho a defenderse ante los tribunales
9. Nadie podrá ser detenido arbitrariamente ni desterrado
10. Derecho a un juicio justo
11. Derecho a la presunción de inocencia
12. Derecho a la intimidad
13. Derecho a la libertad de movimiento
14. Derecho de asilo
15. Derecho a la nacionalidad
16. Derecho al matrimonio
17. Derecho a la propiedad
18. Derecho a la libertad de pensamiento, conciencia y religión
19. Derecho a la libertad de expresión
20. Derecho a la libertad de reunión
21. Derecho a la democracia
22. Derecho a la seguridad social.
23. Derecho al trabajo
24. Derecho al ocio
25. Derecho a un nivel de vida adecuado
26. Derecho al educación
27. Derecho a la cultura
28. Derecho al orden social
29. Derecho a las libertades y al respecto de la comunidad
30. Derecho a que estos derechos no sean suprimidos en ninguna circunstancia